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文／Fooding台灣好食材編輯‧圖《零失敗種子栽培全學習》吃剩的酪梨籽不要丟！把酪梨籽留下，試著種植趣味滿分的酪梨小盆栽，欣賞酪梨籽發芽時突破硬核衝出的綠色生命力。但要注意，酪梨籽取出後要趕快播種，否則會不好發芽喔！這次示範的是以礫耕方式種植的酪梨小盆栽。大型的種子或造型奇趣的種子，使用礫耕或水耕，可增加栽培趣味。以清水或含高水分的石礫，就能養出奇趣的水耕種子盆栽。市售常見的水耕種子盆栽有：椰子、棋盤腳……。大型種子的特色是有大胚乳或一對大型的子葉，提供種子發芽初期養分的來源，可欣賞發芽初期的嫩綠及旺盛的生命力。酪梨原產中美洲墨西哥及智利等地，臺灣主要產地在中南部，為臺南麻豆的特產之一。酪梨為漿果，內含有一顆大粒種子，待果肉成熟後，很容易剝離種子，不過酪梨種子一旦曝露在空氣中，會漸漸失去發芽能力，種子取出後應立即播種。‧ 科 名：樟科‧ 別 名：鱷梨、幸福果、牛油果、奶油果‧ 日照需求：半日照至光線明亮處，光線較充足時，幼苗節間較短，種子盆栽的株型較強壯些。‧ 播種適期：臺灣四季均有生產。酪梨的大型種子便於礫耕及水耕的栽培。礫耕種子盆栽─酪梨 5 步驟 1. 從成熟的酪梨中取出種子並充分清洗，種子尖端朝上、基部浸水，每週換水。浸泡2 ～ 3 週後，酪梨種子已發根。2. 在碗中先放入約1/3 的發泡煉石。如無發泡煉石，其他的礦物介質亦可。3. 將己發根的酪梨種子，輕輕放上去。4. 再填入些許的發泡煉石。平時視發泡煉石的含水量，添加或更換水分。5. 礫耕1 ～ 2 週後，開始萌發新芽。►看更多：6道酪梨私房料理一學就會！►看更多：酪梨奇亞籽三明治►看更多：森巴酪梨醬，當抹醬、佐料都好最完整的種子栽培及育種技巧！教您從購買種子，到採集種子，進而培育自有新品種，成功栽種200種草花、香草、蔬果、球根花卉、多肉植物、奇趣種子！【本文原始出處來自《台灣好食材》】

政治中心／綜合報導文化部長鄭麗君今年1月出席關懷演藝人員春節餐會時，遭資深藝人鄭惠中狠打一巴掌，台北地院調查後，認為鄭麗君當時並非執行公務，且也未向鄭惠中提告，因此今將鄭惠中不起訴。鄭麗君今（16日）晚也在臉書發文寫出自己的心聲，網友看完後紛紛讚爆，並對鄭表達支持與加油。▲文化部長鄭麗君對於不提告鄭惠中給出原因。（合成圖/鏡周刊授權，資料照）文化部長鄭麗君今年1月22日參加關懷演藝人員春節餐會，逐桌敬酒時，資深藝人鄭惠中因不滿執政黨提出「去蔣化」主張，憤而掌摑鄭麗君，讓全場傻眼，而鄭惠中事後甚至大言不慚地放話表示「我只賞她一巴掌，真的太便宜她」、「這種人，我打她只是算是剛好而已」。不過鄭惠中事發後主動前往大安警分局說明案情，強調「打人就是不對」，也向社會大眾道歉，檢察官認為，鄭麗君當天出席餐會，並非執行公務，因此認定涉犯妨害公務部分罪嫌不足，另外傷害、公然侮辱部分，由於鄭麗君事後也並未向鄭惠中提出告訴，也無法提起公訴，因此今將鄭惠中不起訴。文化部長鄭麗君今日對此也在臉書上指出，「個人未提告絕不代表打人沒有錯。暴力攻擊行為，不僅對個人造成傷害，攻擊者以表達不同意見為由訴諸暴力，也對民主造成傷害，更對臺灣過去國家暴力下的傷痕歷史造成二度傷害。」並強調臺灣社會各種自由多元的聲音是最珍貴的價值，不同意見可以對話、討論，但萬萬不該以暴力形式表達意見。不過對於外界質疑為什麼不提告，鄭麗君回應「如果今天是我個人或我的家人受到暴力或汙衊，我必將透過法律途徑守護我及家人的名譽跟人身安全。但今日，我身為政務官，身為文化部長，我認為我更有責任促進社會直視暴力攻擊背後的根源，這一巴掌，正是出於對於傷痛歷史的冷漠及不瞭解，對於轉型正義加諸了不當的誤解與扭曲。」她認為與其提告個人，不如選擇期待更多的社會對話。並表示「這是我認為比我個人更重要的事。」▲鄭麗君的回應讓網友讚爆。（圖／翻攝自臉書）網友看到鄭麗君的回文後，紛紛稱讚她的氣度與格局，留言表示「對部長的決定感到尊敬，但如果提告也絕對支持」、「部長加油」、「部長的格局」、「就感心」、「謝謝部長，讓我學習用更寬廣的心胸處理事情」、「部長加油，雖然很氣但尊重你的決定」。（編輯：于川）更多三立新聞網報導韓國瑜初選勝出！藍中央黨部龍魚跳池亡 風水專家解密老公偷藏8千私房錢…7天後變1萬元！真相曝光超悲哀吃「長黑點芒果」會生重病？農委會澄清：這種吃法最安全補妝竟會讓毛孔變大！專家曝臉部「三大NG行為」

▲ 勤洗手預防腸病毒。(資料照片)台北市 / 詹韻儒 綜合報導疾病管制署今(16)日表示，國內新增1例腸病毒併發重症病例，患者為北部10餘歲男性。疾管署也呼籲，現在為暑假期間，民眾仍不可輕忽腸病毒威脅，放假期間孩童如出入人口擁擠的公共場所，返家後或進食前需確實洗手，並應做好個人衛生、注意居家環境清潔及通風，以降低感染風險。今年腸病毒71型達168例 東部地區最多!疾管署表示，該案例於上月29日起陸續出現發燒、非特異型皮疹、手足口病及疱疹性咽峽炎等症狀而住院治療，經檢驗審查，確認為腸病毒71型感染併發重症，目前個案狀況穩定，已辦理出院。疾管署監測資料顯示，上週（7月7日至7月13日）國內腸病毒門急診就診共計17,167人次，較前一週略升3%；近兩週上升幅度較平緩。社區腸病毒71型病毒活動持續，且為東部主要流行病毒型別；今年累計168例腸病毒71型個案，以東部地區檢出為多；以輕症及散發病例為主。亞洲陷腸病毒高峰期 出國旅客多加注意今（2019）年累計19例腸病毒併發重症病例，以感染腸病毒71型為多（截至目前13例），其他分別感染腸病毒D68型（2例）、克沙奇A9型、克沙奇A10型、克沙奇B5型、伊科病毒11型。鄰近我國之中國大陸、香港、韓國、日本、泰國、馬來西亞及新加坡腸病毒疫情呈上升趨勢，其中中國大陸、香港、韓國、日本、泰國及馬來西亞正處高峰期或已高於警戒值。落實勤洗手習慣 避免交叉感染原始連結 更多華視新聞報導 台南登革熱達10例 疾管署教4步驟防病媒蚊 高雄本土登革熱增1例 全台共44例

工商時報【文╱蔡淑芬】資誠聯合會計師事務所日前舉辦第五屆「PwC Challenge Day-生存遊戲」職前體驗營，邀請100位大學在校生共同踏入一場前所未有的生存遊戲競賽，鼓勵學生透過團隊合作的方式來解決問題。資誠聯合會計師事務所人資長林瓊瀛表示，參與生存遊戲的過程如同職場體驗，不僅考驗團隊合作默契，更考驗學生彼此的信任與尊重。當前方遇到敵人時，是否能夠充滿勇氣無所畏懼往前踏進? 當彼此意見相左時，是否能相信隊友的判斷與決定？當資訊混亂時，是否能夠快速整理思緒並下達指令? 這些挑戰都考驗學生的應變能力、團隊合作與信任。本次活動除了邀請資誠的學長姐分享自身經驗外，也安排學生們與資誠合夥會計師面對面互動，讓同學多方了解會計師行業性質及實際工作內容。透過彼此的經驗分享，學生也可以更加了解這個行業所面臨的挑戰，以及工作的高度專業性。職場如同戰場，每踏出一步、每做出一項決定，都是團隊成員在審慎評估及彼此信任的基礎所完成的；所有人共同的目標就是「打下勝仗」。遊戲結束後，許多同學都表示自己收穫滿滿，並且期待加入職場大展身手。林瓊瀛認為，每位學生都有著自己的獨特性，透過經驗的累積與歷練，就能夠逐步完整屬於自己的故事。希望藉由這次活動，能讓學生提早體驗到職場環境，也讓學生在對談及思考的過程中，建立夥伴信任感與團隊合作精神來共同完成目標。

（中央社史特拉斯堡16日綜合外電報導）德國史上首位女性國防部長、被視為總理梅克爾心腹的范德賴恩今天再創紀錄，成為歐盟執行委員會首位女性主席。除了一貫的「優等生」風格，范德賴恩是7個孩子的媽也引人矚目。歐洲議會以383對374票通過范德賴恩歐盟執委會主席任命案。范德賴恩（Ursula von der Leyen）自梅克爾2005年上台以來即為其閣員至今，歷任家庭部部長（2005－2009年）及勞工部部長（2009－2013年），2013年成為德國首位女性國防部長，任職至今。從許多方面看來，60歲的范德賴恩可謂「人生勝利組」，不但出身高階官員家庭，專業養成和職涯發展一路順遂，還有7個陸續在1987至1999年間出生的孩子，堪稱紀律強大的「超級媽媽」，曾被看好是梅克爾（Angela Merkel）接班人。儘管范德賴恩近年在國內政壇的聲勢不若以往，野心勃勃的她現在將領導歐盟執委會。法新社報導，在提名和協商歐盟各機關領導人的過程中，法國總統馬克宏對范德賴恩的支持至為關鍵。馬克宏肯定范德賴恩配合強化德法共同防禦。此外，范德賴恩除了認為德國應在國際舞台扮演更顯著角色，也強力主張歐盟應進一步整合，曾擁護「歐洲合眾國」（United States of Europe）概念。范德賴恩1958年出生於布魯塞爾，當時她的父親阿布瑞克特（Ernst Albrecht）是歐盟執委會高階官員。范德賴恩在布魯塞爾生活了約13年，直到隨著父親出任下薩克森邦（Lower Saxony）總理返回德國。1970和1980年代，德國的激進左翼團體對政商界人士發動恐怖攻擊，范德賴恩因此受警方特別保護多年，後來甚至遷居倫敦，化名「羅斯．拉德森」（Rose Ladson），直到長大成人依然有安全人員戒護。范德賴恩一直是績優生，通法語、德語和英語，有經濟和醫學的高等教育文憑，曾在診所任職，也曾隨出身貴族的醫學教授丈夫在美國史丹佛大學（Stanford University）工作，因此短暫當了4年全職家庭主婦。32歲那年，范德賴恩加入基督教民主黨（CDU），接著先是獲選為下薩克森邦議會議員，隨後於2009年前進德國聯邦議院（Bundestag）。自2013年出任國防部長一職以來，范德賴恩挺過不少考驗，包括軍隊內部的極右翼勢力風波、部會支出大增引發質疑、美國總統川普數度指責德國軍事費用不足等。此外，范德賴恩代表國防部與私人顧問公司簽訂有法律爭議的合約、一意孤行的領導風格也遭致批評。她曾遭諷為「獨唱家」，德國大型報刊「週日畫報」（Bild Am Sonntag）一份新民調也顯示，她是最不受歡迎內閣成員第二名。另一方面，一如其他幾位德國政治人物，范德賴恩的博士論文也曾遭指控剽竊，但相關單位後來並未查出嚴重不當。范德賴恩在基民黨屬於較不保守的一派，積極支持女性和非異性戀者權益，但曾主張警方應與網路服務商合作，以杜絕兒童色情，遭批評為企圖施行言論檢查。（編輯：陳政一）1080717

國立臺灣科學教育館為了因應聯合國將今年定為「國際化學元素週期表年」，今(13)明(14)兩天舉辦了「2019科學玩意節活動」並在今(13)天盛大舉行開幕儀式，會中邀請政府機構、大專院校、企業團體一同來分享科學理念，現場也展示了各種科學技術與科學玩意，包括元素廣場、勇者舞台、嘗試工坊、瘋狂桌遊、科學講堂、智博專區、科學特展等七大主題，歡迎親子大小一起到場玩科學。 科學玩意節已經邁入第六年，今年是俄羅斯科學家門得列夫發現元素週期表的第150週年，因此聯合國特地公布今年為國際化學元素週期表年，教育部常務次長林騰蛟特地到場參觀，走訪各式各樣的攤位並表示，透過產、官、學界的合作辦理這樣有意義、有趣的活動，讓家長透過親子共遊來參觀科普活動，結合108新課綱的實施，強調科學探究與實作的精神。 國立臺灣科學教育館館長陳雪玉表示，為了配合國際化學週期表年特別以「元素不嚴肅，科學玩起來」化學元素為主題，主視覺特別以元素符號排出『May Science be with you』的字樣，就是表達化學與我們的日常生活息息相關，物種的生存或科學、科技的研究都無法脫離化學元素而存在，而今年主題策展也都相當豐富有趣，現場除了有75個攤位，館內也都有相關科普特展，適合親子大小來到現場一起玩科學。 7月13號到7月14號在科教館一樓大廳及半戶外廣場有許多玩科學攤位，共有超過75個免費的科學體驗攤位；不間斷上演24場科學魔術表演、草地音樂會及化學實驗；5場科普傳播一線推廣者現場分享科學理念的講座等等，引領觀眾親近科學。讓更多人一同玩科學，歡迎民眾踴躍參加，更多活動詳情請上科教館網頁查詢。

工商時報【譚有勝╱綜合報導】美國總統川普在美東時間11日表示，中國並未在「習川會」後馬上購買更多的美國農產品，希望中方盡快兌現承諾。不過，有消息人士指出，中國在雙方貿易談判未有成果前，不會擴大購買美國農產品，僅會進行小額採購。雙方在農產品採購的分歧，恐為貿易談判蒙上陰霾。根據路透報導，川普6月底在日本大阪G20峰會上與中國國家習近平會晤後表示，中國將立即開始採購美國農產品，但中國近期採購美國農產品進展緩慢，引起美方不滿。川普11日發推文表示，「中國辜負了我們，他們並未立即購買更多美國的農產品，希望他們盡快開始採購。」美國白宮經濟顧問庫德洛（Larry Kudlow）也在另一場合表示，期望中方快開始採購美國農產品。他強調，這是中美貿易談判的關鍵。雖然美國期待中國擴大購買美國農產品，但有中方消息人士指出，在中美貿易談判有具體進展前，中國都不會大量採購美國農產品。香港經濟日報引述外媒報導，中國已開始籌備購買農產品，甚至是在評估美國大豆的價格，但消息人士表示「在談判取得進展前，中方都不會大量採購美國農產品。」該人士稱，中方只會進行小規模的採購。根據美國農業部最新公佈數據指出，自大阪G20「習川會」後，中國實際上已減緩購買美國農產品。數據顯示，中國上周購買了12.28萬公噸的美國大豆，較前一周大減79％。此外，中國在上周僅購買76噸的美國豬肉，相較於6月份採購1.04萬噸，採購量均大不如前。中國商務部發言人高峰日前曾指出，中美農產品貿易是雙方需要討論的一個重要問題，但商務部並未證實中國是否同意購買美國農產品，為貿易談判添上更多不確定性的問題。中國大陸商務部前官員，同時也是中國與全球化智庫高級研究員的何偉文表示，中國目前立場鮮明，中方購買農產品與貿易協議互相掛鉤，中方不會在談判有成果前購買美國農產品。相反地，中方將在未來達成協議後，才有可能擴大購買美國農產品。

歌手寫抒情慢歌，不再只是情愛，抒發內心感受更能引起共鳴，像是金曲新人王ØZI，新歌《If Only》滿是對過世外婆的思念，還有謝和弦歌曲《31歲菜鳥新人》，道盡音樂路上的努力和夢想。ØZI：「如果可以把時間退後，別讓命運把你給帶走。」真摯細膩歌聲，唱出想念離別至親的故事，金曲新人王ØZI，新單曲《If Only》，溫柔道出對外婆的思念。ØZI：「最遺憾的事情應該是，沒有辦法讓阿嬤看到，我入圍6項金曲獎這件事情。」ØZI的外婆因為跌倒意外，在金曲入圍公布前一週離世，ØZI無法分享喜悅成為最大遺憾，談起外婆受傷住院往事，讓他落下男兒淚。ØZI：「我就握著她的手，大概握了半個小時，然後我就跟她講說，我回來了。」ØZI：「凡凡啊你要乖乖喔，外婆我會的我愛你。」ØZI在歌曲中放入外婆叮嚀話語，不少網友留言，聽到聲音也想起自己的阿嬤，眼淚不自覺流下來，歌曲帶入親情吸引廣大迴響。謝和弦：「他聽說愛音樂的孩子也被他給影響了，31歲菜鳥新人，你怎麼能不愛音樂呢。」同樣以抒發內心感受引發共鳴的，還有謝和弦的《31歲菜鳥新人》。謝和弦：「不停地禱告不停地感謝，不停地要珍惜所有，只為了讓你看到更好的我。」謝和弦認為，只要不放棄朝夢想前進，就算接近的速度不快，但不喪志就有成功可能，歌曲道盡一切努力，抒情歌不再只是情愛，抒發內心感受更能引起討論。更多 TVBS 報導ØZI奪新人獎喜開香檳 羞認單身自曝大10歲也OK Leo王奪金曲歌王 蔡英文轉發致詞祝賀 蔡依林獲2大獎 慶功宴感性分享心路歷程 風光入圍5獎！孫盛希《希遊記》奪「最佳國語專輯」